Почему появляется сальмонеллез в домашних яйцах?

0 0 2 306

Данная статья расскажет о том, почему домашние яйца могут служить источником такого заболевания, как сальмонеллез.

На картинке показано Почему появляется сальмонеллез в домашних яйцах?
Сальмонеллез – это острое заболевание кишечника и этот недуг опасен для здоровья человека. Причин появления данного заболевания есть множество. Но какова причина появления сальмонеллеза в домашних яйцах?

Сальмонеллез в домашних яйцах
Сальмонеллезом заразиться может абсолютно каждый и от этого совершенно никто не застрахован. Очень многие считают, что инфицироваться можно, если употреблять в пищу сырые куриные яйца. Сальмонеллез передается не только от кур, но и от любых домашних птиц. Протекать недуг может совершенно без каких-либо симптомов, но при этом больной способен инфицировать остальных.

Источником заболевания выступают куриные яйца. Но на самом деле, в свежем продукте, бактерии как таковой нет. На скорлупу яйца очень часто попадает птичий помет. В этом помете и содержится бактерия, которая вызывает данное заболевание. Спустя максимум 5 суток сальмонелла проникает через скорлупу внутрь яйца. Теперь уже яйцо заражено и опасно для человека. Поэтому перед тем, как употреблять яйцо в пищу, его следует тщательно вымыть вместе с мылом. От термической обработки бактерия быстро гибнет. Но как узнать какая обработка является правильной? Употребление сырых яиц в пищу очень опасно, поэтому не стоит рисковать своим здоровьем. Если же яйца жарить, то следует обрабатывать их с обеих сторон. В этом случае можно быть уверенным в том, что бактерия действительно погибла.
Если все же произошло заражение и начали проявляться какие-либо симптомы, то стоит обратиться за помощью к специалисту. Лечение необходимо начинать проводить незамедлительно.
Почему появляется сальмонеллез в домашних яйцах?

Эффективность
Сальмонеллез опасен для здоровья человека, поэтому при покупке домашних куриных яиц обязательно необходимо обращать внимание на то, чтобы не было куриного помета, а дома - тщательно вымыть яйцо перед употреблением, поскольку даже не видимые нашему глазу следы куриного помета могут содержать патоген, который способен вызвать сальмонеллез.
Читайте также

Нужен ли карантин при сальмонеллезе?

Какие симптомы проявляются при сальмонеллезе и как распознать этот недуг?

Почему глисты выходят вместе с калом?

С какими признаками парагриппа можно столкнуться?

Почему люди чаще болеют гриппом зимой и каковы его симптомы?

Добавить комментарий

Оставить комментарий

    • bowtiesmilelaughingblushsmileyrelaxedsmirk
      heart_eyeskissing_heartkissing_closed_eyesflushedrelievedsatisfiedgrin
      winkstuck_out_tongue_winking_eyestuck_out_tongue_closed_eyesgrinningkissingstuck_out_tonguesleeping
      worriedfrowninganguishedopen_mouthgrimacingconfusedhushed
      expressionlessunamusedsweat_smilesweatdisappointed_relievedwearypensive
      disappointedconfoundedfearfulcold_sweatperseverecrysob
      joyastonishedscreamtired_faceangryragetriumph
      sleepyyummasksunglassesdizzy_faceimpsmiling_imp
      neutral_faceno_mouthinnocent
На изображении показано Профилактика ВИЧ инфекции: рекомендации.

Профилактика ВИЧ инфекции: рекомендации.

На изображении показано Память у пожилых людей

Память у пожилых людей

На изображении показано Причины белого кала после поноса

Причины белого кала после поноса

На изображении показано Каковы причины и симптомы клещевого возвратного тифа?

Каковы причины и симптомы клещевого возвратного тифа?

На изображении показано Какие мази используют для заживления глубоких порезов?

Какие мази используют для заживления глубоких порезов?

На изображении показано Противовирусные для 2-летних деток

Противовирусные для 2-летних деток

На изображении показано Простуда у кормящей мамы

Простуда у кормящей мамы

На изображении показано Вирусная инфекция. Инкубационный период.

Вирусная инфекция. Инкубационный период.

На изображении показано Тошнит от запаха еды

Тошнит от запаха еды

На изображении показано Как вылечить ротавирусную инфекцию у взрослых?

Как вылечить ротавирусную инфекцию у взрослых?

На изображении показано Забывчивость человека, почему она происходит?

Забывчивость человека, почему она происходит?

На изображении показано Почему инфекцией поражаются не все?

Почему инфекцией поражаются не все?

На изображении показано Как возникают инфекции суставов?

Как возникают инфекции суставов?

На изображении показано Признаки чего есть боль в желудке и тошнота?

Признаки чего есть боль в желудке и тошнота?

На изображении показано Понос после еды. Что с ним делать?

Понос после еды. Что с ним делать?

На изображении показано Улучшаем память у подростка

Улучшаем память у подростка

На изображении показано Кал твердый камень, причина, что делать?

Кал твердый камень, причина, что делать?

На изображении показано Лучшая современная профилактика и лечение гонореи

Лучшая современная профилактика и лечение гонореи

На изображении показано Инфекционные заболевания кожи

Инфекционные заболевания кожи

На изображении показано Тошнит ребенка

Тошнит ребенка

На изображении показано Какие инфекции бывают в гинекологии?

Какие инфекции бывают в гинекологии?

На изображении показано Грибок на половых органах

Грибок на половых органах

На изображении показано Гонконгский грипп: чего ждать в 2017 году?

Гонконгский грипп: чего ждать в 2017 году?

На изображении показано Ребенок заболел гриппом: что делать?

Ребенок заболел гриппом: что делать?

Статьи/Новости
На изображении часто просматриваемые Инфекционные заболевания дыхательной системы

Инфекционные заболевания дыхательной системы

На изображении часто просматриваемые Белый язык. Что это?

Белый язык. Что это?

На изображении часто просматриваемые Самые опасные инфекционные заболевания

Самые опасные инфекционные заболевания

На изображении часто просматриваемые Мероприятия по борьбе с инфекционными заболеваниями

Мероприятия по борьбе с инфекционными заболеваниями

На изображении часто просматриваемые Заболевание иммунной системы

Заболевание иммунной системы

На изображении часто просматриваемые Берегитесь клещей!

Берегитесь клещей!

На изображении часто просматриваемые Профилактика инфекционных заболеваний

Профилактика инфекционных заболеваний

На изображении часто просматриваемые Регистрация инфекционных заболеваний

Регистрация инфекционных заболеваний

На изображении часто просматриваемые Гнойные заболевания

Гнойные заболевания

На изображении часто просматриваемые Инфекционные заболевания у беременных

Инфекционные заболевания у беременных

На изображении часто просматриваемые Все об атеросклерозе головного мозга

Все об атеросклерозе головного мозга

На изображении часто просматриваемые Сужение сосудов головного мозга

Сужение сосудов головного мозга

На изображении часто просматриваемые Диагностика инфекционных заболеваний

Диагностика инфекционных заболеваний

На изображении часто просматриваемые Опасные инфекционные заболевания животных

Опасные инфекционные заболевания животных

На изображении часто просматриваемые Гигиена и профилактика инфекционных заболеваний

Гигиена и профилактика инфекционных заболеваний

На изображении часто просматриваемые Инфекционные заболевания у детей

Инфекционные заболевания у детей

На изображении часто просматриваемые Заболел желудок! Какая же причина?

Заболел желудок! Какая же причина?

На изображении часто просматриваемые Осторожно! Инфекция!

Осторожно! Инфекция!

На изображении часто просматриваемые Инфекции мочеполовой системы

Инфекции мочеполовой системы

На изображении часто просматриваемые Инфекционные заболевания кожи

Инфекционные заболевания кожи

Лучший способ узнавать о новостях первыми