Infectionlab.com / Кампилобактериоз: пути заражения и меры профилактики

Кампилобактериоз: пути заражения и меры профилактики

Кампилобактериоз – это острое инфекционное заболевание зоонозного характера (происходящее от животных), поражающее пищеварительную систему и сопровождающееся интоксикационно - лихорадочным синдромом. Возбудителями заболевания являются микроорганизмы вида «Compylobacter», вызывающие острые кишечные расстройства.

Кампилобактерии весьма устойчивы к низким температурам, до пяти недель сохраняются в охлажденных продуктах питания, молоке, сточной или водопроводной воде и т.д. Эти микроорганизмы погибают при температуре выше 50оС, прямом попадании солнечных лучей и под воздействием дезинфицирующих средств.

Распространение недуга


Распространителями инфекции считаются различные животные, от сельскохозяйственных до домашних и грызунов. Пути передачи: фекально-оральный (через загрязненные продукты и воду) и контактно-бытовой от инфицированных домашних питомцев и людей к здоровому человеку. Инкубационный период может длиться от двух до десяти дней, но в большинстве случаев первые симптомы начинают проявляться на четвертые либо пятые сутки.

Симптомы болезни


Клиническая картина схожа с прочими кишечными инфекциями: рвота и диарея в сопровождении лихорадки, синдром общей интоксикации. Наибольшую опасность представляет перетекание инфекции в генерализаванную форму, способную поражать различные органы, ткани и системы.

Санитарно-эпидемиологическая деятельность


Сегодня, мерам профилактики кампилобактериоза среди людей уделяется большое внимание со стороны санитарно-эпидемиологических служб.
Фото. СЭС
Которые осуществляют контроль над: хранением и соблюдением сроков годности реализуемых продуктов в торговых точках; надлежащим содержанием животных в хозяйствах и на птицефабриках; соблюдением всех норм и правил в приготовлении пищи в организациях общественного питания (кафе, столовых и т.д.) Допускается продажа лишь сертифицированной и проверенной продукции.
Ваше здоровье – в Ваших руках

Однако, очень важно, чтобы эти меры соблюдались каждым членом нашего общества, к ним относится: своевременное обращение за медицинской помощью при появлении первых симптомов кишечной инфекции, выполнение всех санитарно-гигиенических норм и правил (это касается личной гигиены, а также правильной обработки продуктов питания), своевременная вакцинация домашних и сельскохозяйственных животных, и т.д.
1-02-2017, 02:27
Вернуться назад